(SOUS RESERVE D’APPROVISIONNEMENT)

Lundi 12 avril 2021

Midi :

Poisson sauce à l’américaine

Escalope de dinde

Cordon bleu

Quiche lorraine

Jardinière de légumes

Coquillettes au beurre

Soir :

Pintade rôtie, jus de volaille

Pizza jambon et mozzarella

Riz Pilaf

Courgettes poêlées

Mardi 13 avril 2021

Midi :

Lapin aux lardons, petits oignons et carottes

Bifteck / Bavette de Flanchet

Côte de porc échine sauce moutarde

Purée mousseline

Ratatouille

Soir :

Crépinette de porc aux champignons et oignons

Cordon bleu

Torsades au beurre

Flageolets

Mercredi 14 avril 2021

Midi :

Paëlla

Steak haché frais

Riz créole

Endives poêlées

Soir :

Filet de poisson sauce tomate

Croque-Monsieur

Pommes de terre rissolées

Purée de carottes

Jeudi 15 avril 2021

Midi :

Rôti de veau jus à l’échalote

Andouillettes grillées

Saumon

Chou-fleur au beurre

Pomme de terre rissolées

Soir :

Saucisse fumée grillée

Filet de dinde sauce crème

Semoule de blé

Choux fleurs

Vendredi 16 avril 2021

Midi :

Dos de poisson sauce citronnée

Brochette de dinde et poivrons sauce à la crème

Lasagnes bolognaises

Purée Mousseline

Haricots verts

Soir :

SELON PREPARATION